日本橋 墨之栄/ホールスタッフ(279726)

★10代～30代活躍中！ 【仕事内容】 当社が運営する日本橋 墨之栄にて、接客スタッフとしてさまざまな業務をお任せします。接客・ホールが未経験で入社された方も多数活躍しています! <具体的な仕事内容> 経験に合わせて以下の業務をお任せいたします。 ・オーダー ・お料理のご説明、ご提供 ・ドリンク類のご提供 ・お会計 ・レジ管理 慣れてきた方には下記の業務もお任せいたします。 ・アルバイトの教育、採用、マネジメント ・売上管理 ・販促企画 など <勤務時の服装> 男性&女性:Tシャツ&黒ズボン 【1日の流れ(例)】 13:00:出勤 ▼ 13:00〜:売り上げ入金、予約確認、検品・納品・発注、開店準備、PC業務 ▼ 15:30〜:休憩&まかない ▼ 16:30〜:朝礼 ▼ 17:00〜:営業開始 ▼ 23:00~:閉店、閉め作業、洗い作業 ▼ 23:30~:退勤 【入社後の流れ】 <スキルアップできる環境です> 未経験で不安という方もいらっしゃると思いますが、当社は育成に力を入れております。充実した研修制度に沿って段階的な教育を行いますので安心してください! <育成環境が充実!> 当社では店舗ごとに先輩社員や店長がしっかりと指導をいたしますので、未経験の方もプロフェッショナルなスキルを身につけられます。 人材の成長に合わせて、新規のブランドを続々と立ち上げる予定です! 未経験から短期間で技術を取得して、プロの料理人や将来は独立を目指しませんか? 【キャリアステップ】 <料理長を目指せる!> まずは現場でお仕事をしていただき、一人ひとりの習得スピードにより異なりますが、適性・希望に応じて料理長になるためのキャリアプランをご用意しています。 <豊富なキャリア形成!> 店舗運営の経験を積んだ上で、エリアマネージャーへのキャリアアップや商品開発、営業企画や人事・採用など本部ポジションへのキャリアも目指せます。 店長・料理長の先は決められたキャリアを目指すのではなく、自分次第で将来を切り開いていく「自律モデル」を展開しています。 グループ会社社長・ローリスクな社内独立・海外進出など可能性は無限大です。 各個人がひとつのブランドとなり、やりたいことを実現できます。 個性や強みを発揮できる多種多様なブランドや事業に携わり、自分らしいキャリアを歩んでください。 <SNSを利用したコミュニケーション制度> 当社では正社員からアルバイトまで、社内SNSのアカウントを配布しています。 今までは店長経由でしか本部に届かなかった現場の好事例が、スタッフに直接共有されるようになり、そこにたくさんの「いいね!」がつくようになりました。 ノウハウのシェアだけでなく、他の人からの評価がモチベーション向上にもつながります。 社内SNSの活用によって革命的な効果が生まれています! <生産者さんと距離が近い飲食店!> スタッフのやりがいとして最も多いのが「生産者さんから直接仕入れた美味しい食材を提供できる」ことです。 当社は食材の生産、流通、販売を一貫して手がける独自の「生販直結」という6次産業化ビジネスモデルを確立しており、生産者・販売者・消費者のALLーWINを実現しています。 <個人店のようなオリジナリティで新たなステージへ> 良い食材を安定して確保できる仕組みを確保しながら、店舗独自のオリジナリティを表現していきます。クリエイティブに仕事ができる環境だからこそ、活躍できるチャンスがあります。 自らアイデアを提案し新しいことへのチャレンジを楽しめる方、マーケットの一歩先を行くような価値のあるお店を一緒に創っていきましょう。 <自分自身を大切に働ける職場を目指しています> 飲食店には休暇が少ないイメージがある方も多いと思いますが、当社は月8日休や有給休暇がしっかりと取得できる環境です。 男女問わず、育児休業取得率の実績も多数あります。 スタッフにはプライベートを大切にしながら働いてもらいたいと考えており、無理なく笑顔で働ける職場環境を目指しています。 また、各種福利厚生も充実しているので、現状だけでなく将来を見据えて転職活動をされる方にもご納得いただけるかと思います。