オープニングスタッフ/正社員(未経験可)/飲食店スタッフ(270382)

★10代～40代活躍中！ 【仕事内容】 ■製麺業務(店舗により異なる) 厳選した小麦粉をブレンドし、ゼロからつくる製麺業務。 知識はもちろん職人技も身に付きます。 ■調理・接客どちらもカンタン 調理と接客どちらも担当します。 調理はスープの仕込みや具材のカットなど。 いずれも工程はシンプルなので、未経験でもすぐに慣れることができます。 接客では一般的なホール業務を担当して頂きます。お客様のご案内・食券受け取り・料理のご提供・バッシング等 ※フードコート店舗の場合は、ホール業務ではなくレジ対応になります。 ■その他業務 オープンやクローズ業務、発注・在庫管理等の店舗運営に関する業務全般も担当します。 【店長業務】 一通りの店舗業務ができるようになったら、以下もお任せする予定です。 ・材料の発注 ・原価管理 ・売上管理 ・メンバーの指導 など <客層> ・学生 ・会社員 ・家族連れ など 【入社後の流れ】 入社後は、研究を重ね、味や具材にこだわった当社のつけめん・らーめんの作り方をゼロから丁寧にお教えします。 「包丁を握ったことがない」という方もご安心ください。 3〜6ヶ月程度で、自信を持ってらーめんを提供できるようになります。 【キャリアステップ】 早ければ1〜2年ほどで店長になることも可能です。 また、店舗業務を経験した後、ご自身の志向や適性に合わせて、以下のような業務を経験することも可能です。 多彩なキャリアパスをご用意しております。 ・管理業務(本社勤務) ・エリアマネージャー業務(数店舗を統括) ・商品開発(セントラルキッチンでの麺・スープなどの開発) 【仕事の醍醐味】 当社がお客様に提供するつけめん・らーめんに使用する素材は、こだわり抜いたものばかりです。 スープは豚骨・鶏ガラに大量の魚介類と野菜を使い、うまみを引き出し、特製醤油を加えた当社のオリジナルです。 麺はスープに合うよう、厳選した小麦粉で打ち立ての自家製麺を使用し、トッピングの鰹節は、鹿児島県指宿産の最高級品をふんだんに盛り付けています。 お客様に喜んでいただくために、心を込めてつけめん・らーめんを作っています。 ■ゆとりのある人員配置 給与、休日、待遇面などを充実させるべく、働きやすさを実感できる職場づくりに取り組んでいます。 未経験の方も月給27万円以上からスタート。 4週9休制で、プライベートの時間を確保しながらメリハリをつけて働けます。 また、家族手当や支援制度など、さまざまな福利厚生もご用意。 腰を据えて、安心して働いていただけるように、より良い職場づくりを進めています。 【募集背景】 東京・神奈川を中心に23店舗を展開している当社。 コロナ禍においても積極的に新規出店を進め、事業を拡大し続けています。 今後ますます成長していくために、既存店のサービス体制の強化が必要だと考え、人材を募集することになりました。 お客様からご支持いただけるお店づくりに、あなたの力を貸してください。 当社はコロナ禍においても売上拡大を続けており、2020年には新規出店を5店舗オープンしました。 2021年に2店舗、2022年に5店舗と、今後も継続して新店オープンを進めていきます。